各种原料切小丁
锅内放油,先炒五花肉,炒变色后,盛出。留底油。
再炒笋丁,这个相对另两样来说,不容易熟。煸炒后,再加入豆干丁,香菇丁。
煸炒后,加入2勺豆瓣酱,炒变色后,加入少量少量的温水,煮1分钟。再加碗豆,拔炒几下后,即可装盘。
成品,是不是香气透出来
上传你做的下饭No.1 八宝酱丁