鸡蛋打散
加入糖搅拌均匀
加入牛奶搅拌均匀
过筛三次使蛋液更加细腻
拿出挞皮装进去 装进去有气泡的我都戳破了哈哈哈(ಡωಡ)hiahiahia (这个时候可以预热烤箱了) 装的八九分满即可
时间:应该200℃烤25分钟~30分钟左右根据自己烤箱脾气把握 烤的时候关注下它 看到表面有点微焦就差不多了(我的烤箱温度较高 温差在20℃~30℃左右 然后175℃烤20分钟180℃烤十分钟如果没熟在190℃烤3分钟)烤的时候下面记得放锡纸 不然感觉烤盘好难洗🙃
完成✅
外酥里嫩✌✌
上传你做的蛋挞(无淡奶油)