蛋挞(无淡奶油)

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自用
刚好够12个蛋挞 每个蛋挞皮大小不一样可能会有些差别

用料  

纯牛奶 250ml
鸡蛋 1个
细砂糖(可以按自己口味加 ) 25克
奶粉(没有可以不加) 5克
蛋挞皮 12个

蛋挞(无淡奶油)的做法  

  1. 鸡蛋打散

    蛋挞(无淡奶油)的做法 步骤1
  2. 加入糖搅拌均匀

    蛋挞(无淡奶油)的做法 步骤2
  3. 加入牛奶搅拌均匀

    蛋挞(无淡奶油)的做法 步骤3
  4. 过筛三次使蛋液更加细腻

    蛋挞(无淡奶油)的做法 步骤4
  5. 拿出挞皮装进去   装进去有气泡的我都戳破了哈哈哈(ಡωಡ)hiahiahia (这个时候可以预热烤箱了)  装的八九分满即可

    蛋挞(无淡奶油)的做法 步骤5
  6. 时间:应该200℃烤25分钟~30分钟左右
    根据自己烤箱脾气把握   烤的时候关注下它 看到表面有点微焦就差不多了(我的烤箱温度较高 温差在20℃~30℃左右  然后175℃烤20分钟180℃烤十分钟如果没熟在190℃烤3分钟)
    烤的时候下面记得放锡纸  不然感觉烤盘好难洗🙃

    蛋挞(无淡奶油)的做法 步骤6
  7. 完成✅

    蛋挞(无淡奶油)的做法 步骤7
  8. 外酥里嫩✌✌

    蛋挞(无淡奶油)的做法 步骤8
 

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该菜谱发布于 2020-04-14 14:04:49
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蛋挞(无淡奶油)的答疑

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