辣白菜鱿鱼五花肉

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今天带来一道经典的韩式下饭神菜(o^^o)

用料  

辣白菜 适量
五花肉 适量
鱿鱼 适量
韩国辣酱 1勺
适量
料酒 1勺
生抽 1勺
蚝油 1勺
辣白菜 适量
白菜 4片
姜片 2片
小米辣 5根

辣白菜鱿鱼五花肉的做法  

  1. 白菜切碎备用

    辣白菜鱿鱼五花肉的做法 步骤1
  2. 五花肉切片,用料酒腌制备用,鱿鱼和虾(没有可以不放)切碎备用

    辣白菜鱿鱼五花肉的做法 步骤2
  3. 小米辣和辣白菜

    辣白菜鱿鱼五花肉的做法 步骤3
  4. 油锅放入姜片、五花肉、生抽、料酒翻炒

  5. 放入辣酱、泡菜、小米辣再翻炒几下,就放入鱿鱼和白菜,加适量水

    辣白菜鱿鱼五花肉的做法 步骤5
  6. 开中火煮一会,最后大火收汁

    辣白菜鱿鱼五花肉的做法 步骤6
  7. 配上米饭就可以吃啦

    辣白菜鱿鱼五花肉的做法 步骤7

小贴士

⚠️辣酱要多放,要不然味道出不来
⚠️少放盐,泡菜和生抽的咸味足够了
⚠️鱿鱼可以晚一会放,煮时间久了会变老
 
该菜谱发布于 2020-04-14 14:54:55
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辣白菜鱿鱼五花肉的答疑

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