土豆烧鸡块
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人做过这道菜
爱生活AND自己
上午下课后，做好美食，等待妈妈下班回来共享自己亲手做的午餐。
用料
土豆烧鸡块的做法
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将鸡腿清洗干净之后，将鸡腿切块，再次用冷水洗净，放在一个容器中，再依次加入：1/2勺盐、两勺生抽、一勺料酒、一勺老抽、一勺耗油、一勺黄豆酱、一勺玉米淀粉，充分搅拌，搅拌好之后，最后用保鲜膜密封，腌制30分钟。
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将香菇洗干净之后，切片。
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将土豆去皮之后，洗干净，切块。
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准备好葱、姜、蒜，切碎。
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锅中放入少许油，分别将葱姜蒜、腌制好的鸡肉、香菇、土豆放入锅中，翻炒一下，加入开水，盖上锅盖炖20分钟。
小贴士
在炖的过程中，要进行几次搅拌，防止粘锅。
