准备调料。
把所有调料和鹌鹑腿搅拌抓匀腌制20分钟备用。
准备面粉、油锅。
均匀裹面粉。
一定要滚烫的油在下鹌鹑腿炸。
炸4-5分钟捞出装盘备用，等2分钟在继续炸第2遍，会更酥脆。
二次入锅炸更酥脆。
第二遍炸完非常非常酥脆。
秒光。😄
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刘小姐-爱美食
