首先选择两个大一点的土豆去皮,把土豆洗干净,然后切成小块,小一点,就比较容易熟透哦,孩子吃也比较合适!
我们把胡萝卜和洋葱都切成小块。
把香肠也切成小块,当然你也,可以用鸡肉代替,如果用鸡肉的话,鸡胸脯肉是最好的。
把油烧热,倒入普通的玉米油就可以了。
先炒洋葱,这样洋葱就不会辣,孩子更容易接受。
如果是鸡肉或者是牛肉的话,应该先炒熟肉,再炒土豆,因为我用的是香肠,所以我先炒了土豆。
土豆炒至半熟,再把其他的佐料都倒进去炒。
炒的差不多了,加进去水开始炖,把水煮至沸腾,再加入咖喱块,咖喱块放两小块即可。
然后把饭装进碗里,倒扣进盘子,这样形状比较好看。再撒上好吃的咖喱酱,装饰盘就可以了。我配的是柠檬蜂蜜红茶,大人孩子都可以喝,没有任何添加剂!红茶的做法,下次我再更新,大家好好期待吧!!
生活需要仪式感。小小的趣味,让生活更加美好!