麻辣串也成一道菜

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用料  

麻辣串 2斤
红99火锅底料 1/2包
芝麻酱 1/3瓶
桂皮 1块
香叶 5片
花椒 20粒
小茴香 1小撮
干辣椒 5个
葱姜蒜 若干
白芷 1片
豆蔻 2个

麻辣串也成一道菜的做法  

  1. 麻辣串泡水一夜,最好压在水里

    麻辣串也成一道菜的做法 步骤1
  2. 准备香料

    麻辣串也成一道菜的做法 步骤2
  3. 香料炒出香味

    麻辣串也成一道菜的做法 步骤3
  4. 串串清水煮开,把炒料放入煮锅,大火煮开,转最小火泡煮2小时

    麻辣串也成一道菜的做法 步骤4
  5. 蒜水、麻酱、麻辣串,开吃

    麻辣串也成一道菜的做法 步骤5

小贴士

煮好之后,一定要开着最小火焖煮,才能把味道入进去
 
该菜谱发布于 2020-04-14 15:13:46
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