【日本食谱】0难度无需烤箱仅冷藏，奶油芝士抹茶草莓蛋糕🍰适合新手
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花椰菜厨
用料
| 看下面的文字 谢谢啦！ |
【日本食谱】0难度无需烤箱仅冷藏，奶油芝士抹茶草莓蛋糕🍰适合新手的做法
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食材：
1⃣️蛋糕饼干底：
饼干 150g 敲碎
隔水融化的黄油80g
牛奶 80ml
冷藏 30分钟
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2⃣️奶油蛋糕：
奶油芝士 400g
白糖 120g
电动搅拌器 搅拌
重奶油 200ml
明胶（吉利丁片） 15g
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3⃣️分成2份 3/4和1/4
往1/4奶油芝士里放 抹茶粉5g
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4⃣️ 草莓切块若干压在蛋糕模饼干底四面
1）导入1/2奶油芝士
2）再导入抹茶奶油芝士
3）导入剩下的奶油芝士
4）剩下的抹茶奶油芝士
5⃣️冷藏3小时就成功啦！！！！！
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吃吃吃吃❗️
小贴士
🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃
这个食谱真的好简单 中午了蛋糕饼干底和蛋糕胚的做法🌝 就可以自由发挥做各式口味 例如芒果底 巧克力底 香草底
1. 饼干底的牛奶不要太多了 导致饼干底太稀了
2.记得一定要用奶油芝士 和明胶（吉利丁片）
3.原来奶油芝士和抹茶奶油芝士 要分开满满倒入 才会有好看的纹理
这个食谱真的好简单 中午了蛋糕饼干底和蛋糕胚的做法🌝 就可以自由发挥做各式口味 例如芒果底 巧克力底 香草底
1. 饼干底的牛奶不要太多了 导致饼干底太稀了
2.记得一定要用奶油芝士 和明胶（吉利丁片）
3.原来奶油芝士和抹茶奶油芝士 要分开满满倒入 才会有好看的纹理
