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羊肚菌炒肉

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捡蘑菇的小姑娘i的厨房  捡蘑菇的小姑娘i
这段时间正是羊肚菌上市的季节

用料  

猪肉 500克
羊肚菌 200克
青椒 200克
蒜 3瓣
姜 适量

羊肚菌炒肉的做法  

  1. 将新鲜羊肚菌用水泡20分钟后清洗干净，沥干水后对剖切成两半

    羊肚菌炒肉的做法 步骤1

  2. 羊肚菌沥干水后切成两半

    羊肚菌炒肉的做法 步骤2

  3. 五花肉冷水下锅，放姜片煮20分钟捞出切片

    羊肚菌炒肉的做法 步骤3

  4. 青椒切丝

    羊肚菌炒肉的做法 步骤4

  5. 蒜剥皮后切片

    羊肚菌炒肉的做法 步骤5

  6. 将肉煸炒出油（肥肉少就要放油炒），将青椒倒入炒到青椒断生，放蒜片和羊肚菌炒，起锅前放盐。

    羊肚菌炒肉的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 7 作品

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该菜谱发布于 2020-04-14 15:38:07
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