鸡胸肉切片。
鸡胸肉放盐、糖、黑胡椒、淀粉、水抓匀备用。
杏鲍菇切片。
洋葱、胡萝卜、青椒切片。
蒜切碎。
碗里放盐、糖、蚝油、生抽、香油、淀粉和少量清水调成酱汁。
锅里油热倒入杏鲍菇炒熟。
盛出备用。
锅里油热倒入鸡肉炒熟。
油热炒香蒜末，倒入其他配料炒匀，炒一会。
倒入鸡肉翻炒均匀。
倒入调好的酱汁翻炒均匀即可。
上传你做的酱炒杏鲍菇
ming47273211
