步骤巨详细的无聊星人谱的普普通通三明治

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网课之余做的沼三明治,你将会看到一个懒人全程懒洗锅(我觉得不必要啊!)慢吞吞手速(有脸快手吗???)
但是很nice(普普通通)的一个三明治。
严格的亲爸认证——好吃!

用料  

鸡蛋 1个
沙拉酱 适量
黄瓜 1/3根
纯牛奶 3勺
吐司 2片
胡萝卜 1/3根
玉米粒 小半碗
腊肠 一根
调料: 盐、黑胡椒粉

步骤巨详细的无聊星人谱的普普通通三明治的做法  

  1. 1、黄瓜、胡萝卜切丝
    2、腊肠切片
    3、鸡蛋打散加入与鸡蛋液等量的纯牛奶搅拌均匀后,加入一点点盐
    4、玉米粒焯水

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  2. 1、玉米粒沥干水
    2、挤上沙拉酱——为了增加粘性。不想加的🉑不加

    步骤巨详细的无聊星人谱的普普通通三明治的做法 步骤2
  3. 1、大火热锅10s
    2、转小火,加油(不用太多一元硬币的两倍大小),把油转一下晕开
    3、油热到六成(插入筷子有细小气泡),放入鸡蛋液。

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  4. 1、30s后,沿着边缘慢慢铲蛋饼
    2、铲起一角倾泻,让上面的鸡蛋液流到蛋饼下方,继续煎至鸡蛋液凝固(我喜欢生一点的没等全凝就出锅啦!)

    步骤巨详细的无聊星人谱的普普通通三明治的做法 步骤4
  5. 撒黑胡椒粉

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  6. 1、开小火,加一点油
    2、放入胡萝卜清炒
    3、炒10s后加入一点盐(有助于出水,不比太多以防太咸)
    4、差不多炒30s就可以啦,不想太软的也可以提早出锅
        其实……可以不用炒啦,只是我不喜欢吃生胡萝卜😉,以及胡萝卜素是脂溶性的有助于吸收哦!(理直气壮)

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  7. (图有点糊,烟气上来了)
    1、开小火,直接加入腊肠片!
    (不放油!不放油!不放油!)
    2、摆完就可以从最早摆上去的开始翻面了(熟的很快以及中间熟得最快,千万要注意呀!)
    3、大致翻面3-4次就可以了,熟熟很快呀!
       大家可以不一定要用腊肠,午餐肉、培根、鸡胸肉、香肠(有些人叫火腿肠?),都可以! 是喜欢吃的肉类就好!

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  8. 大概煎好就是这样啦!
    (图有点偏亮偏红,实际颜色是深红)

    步骤巨详细的无聊星人谱的普普通通三明治的做法 步骤8
  9. 终于准备好所有食材了!
    开始铺铺铺吧!(感觉有点像造房子哦!)
    PS:我用的是全麦吐司,大家随意

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  10. 涂沙拉,大家按自己喜欢的方式涂就好,斜网格有助于把黄瓜沾住!

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  11. 一层层码上来——黄瓜、蛋饼、胡萝卜。
    尽量平整吧!

    步骤巨详细的无聊星人谱的普普通通三明治的做法 步骤11
  12. 放腊肠片(从这里开始我就不稳了😂)
    培根、午餐肉会更加整齐好放

    步骤巨详细的无聊星人谱的普普通通三明治的做法 步骤12
  13. 最后是我堆最久的!
    玉米粒……大家之后可以在黄瓜上面就铺玉米粒或者直接选择不放吧!
     在不稳的腊肠上面铺玉米粒真的是沾东墙补西墙!

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  14. 最后直接盖上去包起来包起来包起来吧!

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  15. 包了三层!
    (也是到了这一步——我才发现我其实还切了西红柿(惊奇)
    不用犹豫,直接吃了吧!)
    对准中线,切开!
    (观察黄瓜丝确定方向,垂直它切开)

    步骤巨详细的无聊星人谱的普普通通三明治的做法 步骤15
  16. 完成!
    有点不大整齐的样子,但是好吃哦!

    步骤巨详细的无聊星人谱的普普通通三明治的做法 步骤16

小贴士

大家想吃啥放啥吧!
家里有啥放啥
注意:不要放水分太多的,荤素搭配!
 

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该菜谱发布于 2020-04-14 16:22:02
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