脆脆干锅土豆片，我能吃一整盆。

土豆洗净去皮切片，切成图片大小，不要太厚哦。

土豆焯水5分钟后捞出，可过一遍冷水，然后沥干水分。

每一片土豆片都裹上白白的淀粉

六成油温下锅炸土豆片

炸成两面金黄色即可

锅中留少许油，加入这些灵魂调料翻炒。                红辣椒🌶️两三个                                                    葱段           两三根                                                   孜然粉一勺，盐一勺，辣椒粉一勺，白芝麻两勺。

倒入土豆片翻炒均匀

脆脆的干锅土豆片就完成啦