豆乳布丁

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用料  

鱼胶 3片(15g)
豆浆粉 2包(60g)
炼乳 40克
纯牛奶 200克
淡奶油 240克

豆乳布丁的做法  

  1. 鱼胶片用纯净水泡软

    豆乳布丁的做法 步骤1
  2. 60g豆浆粉用200g纯牛奶兑开后加入40g炼乳、200g淡奶油小火加热至锅边冒小泡泡(大概五六十度)关火。加入泡软的鱼胶片搅拌均匀。

    豆乳布丁的做法 步骤2
  3. 煮好的豆乳布丁液体过筛到密封盒中,等放凉,盖上密封盖,放入冰箱冷藏2小时左右至凝固定型即可食用。

    豆乳布丁的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2020-04-14 16:33:59
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