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糖醋里脊(鸡脯肉版)

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曦丫头Scorpio的厨房  曦丫头Scorpio
宝宝不太爱吃肉，但是很爱吃番茄酱，这个做法宝宝特别喜欢

用料  

鸡胸肉 1块
鸡蛋 1个
蒜 1头
淀粉
蕃茄酱
盐
糖
白糖
米醋
植物油

糖醋里脊(鸡脯肉版)的做法  

  1. 鸡脯肉切条，用水泡软捞出沥干水分备用

    糖醋里脊(鸡脯肉版)的做法 步骤1

  2. 打一个鸡蛋，放两勺淀粉，加少量盐，少许植物油，搅成均匀的糊状

    糖醋里脊(鸡脯肉版)的做法 步骤2

  3. 鸡肉粘满搅好的鸡蛋糊放入油锅中炸

    糖醋里脊(鸡脯肉版)的做法 步骤3

  4. 油温适中，炸熟出锅备用，一般炸成金黄色即可

    糖醋里脊(鸡脯肉版)的做法 步骤4

  5. 油锅留少量油，加番茄酱、蒜末，烹入半勺米醋，加一勺水，少许盐，半勺白糖，淀粉加水搅匀加入勾欠，下入炸好的肉翻炒均匀加芝麻出锅即可

    糖醋里脊(鸡脯肉版)的做法 步骤5

小贴士

个人感觉蒜末多一点儿比较好吃

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糖醋里脊(鸡脯肉版)相关分类

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该菜谱发布于 2020-04-14 16:38:46
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