双茶磅

Name: 双茶磅
Ingredients: 200克黄油; 200克糖粉; 200克鸡蛋; 红茶味：; 2包红茶包; 95克低粉; 0.5克小苏打; 抹茶味：; 15克抹茶粉; 85克低粉; 0.5克小苏打; 数颗熟栗子; 数颗耐高温巧克力豆

1 人做过这道菜

对～没错就是双茶磅，红茶和抹茶做的磅😁方子是两个磅的量（型号三能sn2132）

用料

准备工作：整个磅蛋糕模具内部刷上薄薄一层软化黄油，筛上少量高筋粉，桌面垫上油纸，磕去多余的高筋粉，然后把模具放入冰箱冷藏备用（这一步主要是为了后面的脱模做准备，偷懒的可以不做）。红茶包剪开外包装，用捣蒜器把茶叶碾碎。茶叶末混合低粉和小苏打，过筛备用。抹茶粉和低粉、小苏打混合过筛备用。
软化黄油200克加入糖粉200克搅拌均匀，可以先用刮刀拌匀然后再用电动打蛋器打发到黄油发白。分多次加入打散的鸡蛋液
搅拌好的黄油糊分成两份，一份和红茶混合粉拌匀，另一份和抹茶混合粉拌匀。
搅拌好的红茶味面糊细腻无明显颗粒，带有光泽度就表示好了。
搅拌好的抹茶味面糊细腻无明显颗粒，带有光泽度就表示好了。
面糊分别装入裱花袋（我偷懒了以至于面糊搞得到处都是，千万别学我😪）模具里分别先挤上抹茶味面糊，中间放上一排熟栗子或者耐热巧克力豆（或者你们喜欢的比如蜜豆、蔓越莓等）上面再挤上一层红茶味面糊
烤箱预热170度，烤40分钟。
出炉震一下脱模
包上保鲜膜放入冰箱冷藏
加了栗子肉的双茶磅
加了黑巧克力豆的双茶磅（可能这个的面糊量大，所以切面比较好看，而且也是自然裂的纹路🤗