苜蓿鲜肉饺子🥟

2 人做过这道菜
继凉拌苜蓿之后,大家说苜蓿饺子也是一道难得的美食风景线,尝试做啦!很赞!推荐大家!也记录下来,脑子不好用,以后看自己的菜谱还会做😃

用料  

猪肉 1斤
适量
适量
酱油 适量
鸡蛋 2个
小葱 5根
生抽 2勺

苜蓿鲜肉饺子🥟的做法  

  1. 嫩的部分收理好,清水搓洗两次,洗干净。

    苜蓿鲜肉饺子🥟的做法 步骤1
  2. 滤水备用

    苜蓿鲜肉饺子🥟的做法 步骤2
  3. 焯水3分钟左右捞起过清水。

    苜蓿鲜肉饺子🥟的做法 步骤3
  4. 捏净水分备用,切细一些。

    苜蓿鲜肉饺子🥟的做法 步骤4
  5. 葱姜蒜➕一支小米辣,辣椒根据个人口味增减。放入绞肉机打碎。

    苜蓿鲜肉饺子🥟的做法 步骤5
  6. 鲜肉切小块,家用绞肉机方便碎的好。➕料酒➕适量盐巴,腌制10分钟左右,进绞肉机

    苜蓿鲜肉饺子🥟的做法 步骤6
  7. 苜蓿切细➕肉➕调料搅拌好。

    苜蓿鲜肉饺子🥟的做法 步骤7
  8. 自己家吃,就包大个儿哒。

    苜蓿鲜肉饺子🥟的做法 步骤8
  9. 冻冰箱,想吃拿出来就开锅啦

    苜蓿鲜肉饺子🥟的做法 步骤9
  10. 煮出来啦,剔透!

    苜蓿鲜肉饺子🥟的做法 步骤10
  11. 煮出来,自己调的汁,很不错呢

    苜蓿鲜肉饺子🥟的做法 步骤11

小贴士

苜蓿水分尽最大力气捏掉

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

苜蓿鲜肉饺子🥟相关分类

该菜谱发布于 2020-04-14 17:00:12
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苜蓿鲜肉饺子🥟的答疑

  • 女铁匠  2020-05-17  
    0
    鸡蛋怎么用
    作者回复 2022-06-19  
    鸡蛋放肉里面,抱歉才看到😃

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