西葫芦胡萝卜饼

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没到吃晚饭的时候有点儿饿,翻了一下冰箱有一个胡萝卜一个西葫芦,做起来吧。

用料  

面粉 适量
2克
食用油 5克
胡萝卜 1根
西葫芦 1个
鸡蛋 2个
花椒面 适量
鸡精 适量

西葫芦胡萝卜饼的做法  

  1. 将胡萝卜和西葫芦打皮,插成丝撒上盐,腌五分钟左右。放上面,放上鸡蛋还有调料,顺时针搅匀,变成糊状。(我还放了一些黑芝麻,老妈喜欢吃,可以不放。)

    西葫芦胡萝卜饼的做法 步骤1
  2. 锅放油中火烧热,用饭勺舀到锅里铺平。

    西葫芦胡萝卜饼的做法 步骤2
  3. 等到煎一会定型后翻面,煎至金黄。

    西葫芦胡萝卜饼的做法 步骤3
  4. 反复翻面三五次感觉熟了就可以出锅了,趁热吃跟香的。

    西葫芦胡萝卜饼的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2020-04-14 17:02:24
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