韩式鳀鱼米肠汤饭

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两人份

用料  

米肠 300克
豆腐 半块
鳀鱼干 6只
西葫芦小 半个
辣白菜 100克
鸡蛋 1个
韩式大酱 1勺
辣白菜汁 2勺
韩国辣椒粉 适量
韩国蛤蜊粉 适量

韩式鳀鱼米肠汤饭的做法  

  1. 鳀鱼干洗净去头去内脏,西葫芦、豆腐切块,辣白菜米肠切段。

    韩式鳀鱼米肠汤饭的做法 步骤1
  2. 砂锅内加入半锅水,放入一勺大酱和鳀鱼干小火煮15—20分钟。

    韩式鳀鱼米肠汤饭的做法 步骤2
  3. 加入辣白菜和辣白菜汁煮5分钟,加入西葫芦和豆腐。

    韩式鳀鱼米肠汤饭的做法 步骤3
  4. 待西葫芦彻底煮熟后加入蛤蜊粉调味,加入切好的米肠煮透大约煮10分钟左右。关火

    韩式鳀鱼米肠汤饭的做法 步骤4
  5. 关火后立即打入鸡蛋加入辣椒粉,搅拌均匀。最后扣里一碗白米饭完美(下次我一定记得上图)!

    韩式鳀鱼米肠汤饭的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2020-04-14 17:17:40
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