10寸火腿披萨

将面高筋面粉、低筋面粉、玉米油、白砂糖、酵母、盐混在一起，加入100g温水和面，面尽量多揉一会，如果有厨师机那就直接揉到出一层薄膜就可以了，手揉的话如果力气够大可以尝试下，不过我是放弃了😂

将和好的面团在温暖的地方（室温26度就可以如果室温不够可以放在烤箱里关上烤箱盖）发酵至2倍大。等待面团发酵这个时间可以准备需要的肉和蔬菜，因为蔬菜含水分多，需要提前切好放入烤箱上下火调150℃烘干10分钟，这样披萨上可以多放点蔬菜。

将发酵好的面团擀成中间薄周围厚的圆形面饼，放入10寸披萨烤盘中。将面饼整理平整，用叉子在面饼底部扎上小孔，静置15分钟左右。

面饼底部刷意大利面酱，我用的是百味来的蔬菜口味的酱，这个可以根据个人口味用什么样的都可以。

铺一层芝士碎在刷好酱的饼底上，爱吃芝士的可以多铺点，然后再铺一层火腿，然后再铺一层芝士，再铺一层自己喜欢的蔬菜，最后再撒点芝士。

烤箱预热，我的烤箱上下火230℃烤30分钟，然后就如图的样子（根据自己家烤箱脾气决定温度和时间哦），一个香喷喷的火腿披萨搞定啦。