准备好食材:大白菜数片、粉丝1束、豆腐泡少许
将龙口粉丝放入清水中浸泡软。
在砂锅底摸少许油,放入泡软的粉丝。
热锅倒油,放入几瓣蒜炒香。
将大白菜撕成块状,倒入翻炒。
白菜炒软,倒入油豆腐继续翻炒。
加入少许生抽。
将生抽搅拌均匀后搁少许盐。
将炒好的白菜,豆腐泡倒入砂锅中。
倒入开水,一起煮。在这个过程中,尝尝味道,根据个人口味适量加盐。
在锅煮开,收汤汁之后,放入菜椒和大葱碎末。
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