菠萝削好剔干净，用凉开水冲下晾干，削皮的时候没碰到生水，没有粘到脏东西的话可以不洗
双手洗干净抹点白酒消毒，刀要保证无油无水，然后切除中间的硬心不要，撕成小块
一个柠檬切片去籽
玻璃罐洗干净晾干，高度白酒再抹一遍消毒，一层菠萝一层冰糖依次叠加
加上柠檬风味更佳【不加也可以】
倒上两瓶30°的九江，想保存久点的好尽量选择42°以上的酒
密封放好一个月就可以过滤出来喝了
上传你做的应季果酒：菠萝酒
金米子
