家庭版自制蛋挞嫩滑奶香十足

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大家好!我是一名独居生活的90后,分享记录下班后的厨房日记。今天分享的是嫩滑奶香味十足的懒人版蛋挞,不需要淡奶油炼乳等,在家就能轻松制作。让我一起往下看吧!

用料  

牛奶 250ML
鸡蛋 3个
绵白糖 2大勺
蛋挞皮 12个

家庭版自制蛋挞嫩滑奶香十足的做法  

  1. 1⃣准备蛋挞液所需要的牛奶、鸡蛋、绵白糖。
    2⃣鸡蛋打入一个碗中加入两三勺绵白糖打散,接着加入一个250ml的纯牛奶。充分搅拌均匀,让绵白糖融化。
    3⃣过筛2-3遍(这样口感会更细腻)。

    家庭版自制蛋挞嫩滑奶香十足的做法 步骤1
  2. 蛋挞皮提前解冻,然后解冻好依次摆到烤盘里。接着将准备好的蛋挞液依次倒入蛋挞皮内,倒至八分满即可。

    家庭版自制蛋挞嫩滑奶香十足的做法 步骤2
  3. 烤箱提前预热上下管200度,放入烤箱烤20分钟左右。(各种品牌各种样式的烤箱不同,温度会有误差,随时观察蛋挞变化,蛋挞皮金黄,蛋挞液焦黄即可)

    家庭版自制蛋挞嫩滑奶香十足的做法 步骤3
  4. 以上就是家庭版蛋挞所需材料和制作方法,喜欢就去尝试吧。这期就到这里,欢迎评论点赞留言,下期分享一个手抓饼的创意吃法,记得留个关注哦!

    家庭版自制蛋挞嫩滑奶香十足的做法 步骤4

小贴士

此方法简单,且百试百令。
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该菜谱发布于 2020-04-14 18:02:59
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