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烤箱烤肉meat lover

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用料  

五花肉 若干
蚝油 2勺
老抽 1勺
酒 半瓶盖
盐 2勺
生抽 1勺
蜂蜜 1勺
生粉 若干
葱 若干
配菜
白蘑菇 4个
洋葱 1个

烤箱烤肉meat lover的做法  

  1. 腌肉，除配菜外，所有腌料将肉腌制，放冰箱冷藏一个晚上

    烤箱烤肉meat lover的做法 步骤1

  2. 可以用烤盘。我用了玻璃锅，底部放上洋葱(胡萝卜是做菜剩下的不浪费一起放进去了)

    烤箱烤肉meat lover的做法 步骤2

  3. 将腌好的肉放中间，顶部放洋葱和蘑菇

    烤箱烤肉meat lover的做法 步骤3

  4. 用锡纸封顶，烤箱预热230度，烤30分钟，然后翻面再30分钟，最后15分钟，拿点锡纸，烤表面

    烤箱烤肉meat lover的做法 步骤4

  5. 烤完，皮已经有些焦了

    烤箱烤肉meat lover的做法 步骤5

  6. 成品

    烤箱烤肉meat lover的做法 步骤6

  7. 细节图，皮是脆的，肉很嫩。大家可以试试

    烤箱烤肉meat lover的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2020-04-14 18:11:02
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