🐟《蒸鱼酱汁应用：正宗葱油汁》🐟超简易蒸鱼汁_懒人食谱_
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人做过这道菜
南岐海鮮的_29
清蒸鱼的方式很多种，
有人提倡抹盐再蒸，也有人不调味，
直接靠后续淋上的酱汁提味。
选择自己习惯的方式就好，
做菜本来就该随着个人喜好，
保持好心情，开心享受过程；
做什么都好吃👌，老話一句：有熟就好😊
多尝试不一样的方式，
解锁🔓新技能，我觉得蛮好玩的🤝
常常找资料寻找不一样蒸鱼的方式，
前几天看到正宗清蒸鱼的葱油汁想试试，
鱼身不抹盐，只放一点酒跟姜片、
葱段大火蒸。
出锅前淋上加热的葱油汁。
操作简易，蒸好的斑石雕口味很好。
有兴趣的朋友可以试一试。
购买海鲜要选野生好货！
优质产品哪里找？
🐟TBZB:/“海鲜俞大大”
🐟TB:/“南岐海鲜”
有人提倡抹盐再蒸，也有人不调味，
直接靠后续淋上的酱汁提味。
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前几天看到正宗清蒸鱼的葱油汁想试试，
鱼身不抹盐，只放一点酒跟姜片、
葱段大火蒸。
出锅前淋上加热的葱油汁。
操作简易，蒸好的斑石雕口味很好。
有兴趣的朋友可以试一试。
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用料
🐟《蒸鱼酱汁应用：正宗葱油汁》🐟超简易蒸鱼汁_懒人食谱_的做法
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▶️ 准备材料：洋葱切丝、葱段拍扁出汁、蒜瓣切片。
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▶️ 起锅烧热倒三汤勺油，放入材料煎炸。
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▶️ 炸到洋葱、葱段焦黄即可捞出，只留下油。
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▶️ 油中加入半汤勺酱油、少许蚝油增鲜、一勺白糖搅拌均匀，关火完成✅
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▶️ 做好的葱油汁完全冷却包好放冰箱，一次可以做一周量，蒸鱼的时候加热淋上👌
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▶️ 做好马上蒸葱油汁黑金鼓🐟
小贴士
🔹事先做好酱汁很方便。
▫️记得下次使用葱油汁要加热再淋上。
🔹葱油汁拿来拌面、淋青菜味道不错。
▫️记得下次使用葱油汁要加热再淋上。
🔹葱油汁拿来拌面、淋青菜味道不错。
