食材清洗干净,备用,姜切丝
把姜丝放点盘子上,鱼肚子里,鱼身上都摆上姜丝。蒸鱼的同时,还可以一起蒸鸡蛋羹,
把鸡蛋,跟温水搅拌均匀,过滤,盖上保鲜膜
水开了,把鱼和鸡蛋液,一起放进去蒸,
大火蒸12分钟,关火
把鱼里面的水倒掉,
摆上葱花,倒入酱油,不要浇鱼身上,
油烧热,浇上去😃
鸡蛋羹里加入适量酱油,😊
上传你做的蒸鲫鱼