甜米包:奶香紫薯黑米包
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人做过这道菜
暖小C
明天的早饭今天做
主题是：黑米包
嗯😊
然后
我还要把家里紫薯消耗掉
紫薯做成豆沙
一样好吃无敌
废话不多
做行动的巨人
摩拳擦掌开动
主题是：黑米包
嗯😊
然后
我还要把家里紫薯消耗掉
紫薯做成豆沙
一样好吃无敌
废话不多
做行动的巨人
摩拳擦掌开动
用料
甜米包:奶香紫薯黑米包的做法
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首先做紫薯豆沙馅料
紫薯切块
蒸熟（切记一定蒸，别煮，不然会太湿润）
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将熟了的紫薯块放入盆中
加入奶粉
玉米油
蜂蜜
哇哇捣碎
捣成混合均匀的紫薯团
然后搓成小球备用
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准备面团：
黑米泡牛奶，冰箱浸泡一夜
打成黑米浆倒入面粉中
加入糖
酵母粉
温水适量
揉成干湿合适的面团
温暖处发面到两倍大
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一发好的面团排气
然后尽你所能的揉面
手上抹点油揉，更好揉
目的为了让馒头吃起来更加劲道，有种弹Q感
揉大概五分钟
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擀成一条
切成小麂子
包入紫薯馅料
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做好后放入温水适量的锅中醒发
注意别烫，会醒发失败的不然
醒发大概二十分钟
开火蒸15分钟
到时间关火，焖五分钟
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黑米宝宝们出锅啦
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馅料非常饱满
黑米香气十足
馒头很蓬松柔软
又很有嚼劲哟
小贴士
一发的时候别揉太厉害了
第二次醒发的时候要放在温暖湿润的地方，不然表皮会开裂
蒸馒头的时候一定要看好时间
时间到了别猴急
焖一会再开锅
不然就会成老婆婆脸包子了
第二次醒发的时候要放在温暖湿润的地方，不然表皮会开裂
蒸馒头的时候一定要看好时间
时间到了别猴急
焖一会再开锅
不然就会成老婆婆脸包子了
