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烤茄子🍆

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桃子老师是吃货的厨房  桃子老师是吃货

用料  

茄子 1个
油 适量
孜然粉 适量
蒜 1整个
小葱 1根
小辣椒 1小根
酱油 适量
蚝油 适量
白胡椒粉 一点点

烤茄子🍆的做法  

  1. 茄子洗净擦干不留水分，将油涂抹在茄子上

    烤茄子🍆的做法 步骤1

  2. 放入烤箱调200度烤20分钟。用筷子轻轻搓一下里面是软的就可以拿出来

    烤茄子🍆的做法 步骤2

  3. 用刀划开一口子、再把里面的茄子肉小心切碎

    烤茄子🍆的做法 步骤3

  4. 酱料：将蒜末和辣椒切碎放热油锅中，倒入酱油、白胡椒粉、蚝油、炒熟即可

    烤茄子🍆的做法 步骤4

  5. 淋在茄子上再放进烤箱烤200度5分钟

    烤茄子🍆的做法 步骤5

  6. 撒上葱花、孜然粉即可

    烤茄子🍆的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2020-04-14 19:39:19
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