五花肉切片,图片花了
二荆条、青蒜切好备用
肉直接下锅,不放油或者放一点点油
煎成这样,我这个肉不够肥,所以锅底没油
放入青蒜、辣椒继续炒
差不多这样了就放调好的豆瓣、豆豉、生抽和糖
豆豉少了点
火候自己把握,我喜欢吃香一点的,所以看起来有点焦
上传你做的盐煎肉