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宫保鸡丁

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用料  

鸡腿肉 3只
黄瓜 根
胡萝卜 根
花生 克
花椒 粒
辣椒 个
料酒 勺
生抽 勺
盐 克
淀粉 勺
蒜 瓣
干辣椒 个
葱 根
姜 片
糖 克
醋 勺

宫保鸡丁的做法  

  1. 调汁：三勺醋，一勺半糖，一勺酱油，一勺料酒，适量盐，水淀粉三勺，姜蒜片放入料汁

  2. 三个鸡腿去骨切断，放入盐，料酒，水淀粉下面的干淀粉腌制

  3. 热油，放入花椒，辣椒，炒香后倒入鸡肉炒熟，放入辣椒面增味，炒好后放入葱段，倒入料汁，炒一会后放入黄瓜胡萝卜花生，一会即可

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该菜谱发布于 2020-04-14 20:03:58
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