煎沙参

0 人做过这道菜
今天奶奶爷爷买了很多沙参 ,现在沙参正是好吃的季节 .今晚就做了把煎沙参

用料  

沙参 20个
韩式辣椒酱 2勺
辣椒面 2勺
胡椒粉 2勺

煎沙参的做法  

  1. 把沙参洗干净 最好洗3-4次

    煎沙参的做法 步骤1
  2. 把皮削开

    煎沙参的做法 步骤2
  3. 白白的肉~~~

    煎沙参的做法 步骤3
  4. 把沙参一分为2 然后进行敲打
    (这样才能让酱料充分融入进去)

    煎沙参的做法 步骤4
  5. 放入2勺辣椒酱 +2勺辣椒面+2勺胡椒粉 进行搅拌(千万不能放水)

    煎沙参的做法 步骤5
  6. 放油(多一点)进行煎 ,煎的时候火一定要调小 慢慢儿煎 …煎的时间越长 沙参变得更软哦~但是注意不要弄糊(所以煎的时候一定要反反复复翻一翻)

    煎沙参的做法 步骤6
  7. 完成!

    煎沙参的做法 步骤7

小贴士

煎的时候最好不用新的煎锅,以免焦糊
 

煎沙参相关分类

该菜谱发布于 2020-04-14 20:06:11
149 收藏


煎沙参的答疑

关于煎沙参的做法还有疑问? 登录提一个问题