爆炒花蛤-真香

2 人做过这道菜

用料  

花蛤 400克
料酒 3勺
生抽 3勺
老抽 1勺
蚝油
5瓣
适量
干辣椒 适量
2根
适量
白糖 半勺

爆炒花蛤-真香的做法  

  1. 首先将冰冻的花甲解冻 洗净

    爆炒花蛤-真香的做法 步骤1
  2. 将花甲放入冷水锅里,加点盐和料酒,煮沸后倒出用凉水冷却

    爆炒花蛤-真香的做法 步骤2
  3. 将切碎的蒜 姜 干辣椒放入起油的锅里爆香

    爆炒花蛤-真香的做法 步骤3
  4. 倒入花甲,翻炒几下,加入料酒 生抽 老抽 耗油 白糖和葱,再加少许水,继续翻炒一会即可出锅!

    爆炒花蛤-真香的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2020-04-14 21:07:45
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