番茄切小块,芹菜切小段,肉末炒熟备用。
平底锅中加入少许橄榄油炒番茄块炒到番茄变泥状。倒入肉末和芹菜的茎部翻炒芹菜熟了后用生抽调味(等一下用芝士,这时候不要调的太咸)
西葫芦切约5mm厚的片,撒一点点盐后放入刷过油的烤盘中。
加入炒好的番茄肉酱和芹菜叶子,撒披萨芝士和面包糠,用烤箱180度烤10分钟左右上色即可。具体温度时间需要根据情况调整一下。
根据喜好可以加Tabasco~
上传你做的奶酪焗烤西葫芦