1. 麻油炒香老姜，倒入一支黑醋，加上750ml的清水，放入一颗椰糖(红糖，冰糖也行)2. 把猪脚洗干净，拿热水烫一翻，把水倒掉3. 另外一个锅子，倒入适量的麻油翻炒猪脚，略带黄色可以倒入(1)4. 闷煮2小时或以上可以更加入味甜度与酸度因个人口感而定，觉得不够甜的朋友可以再加!!
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小双鱼88
