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菜谱
蒜蓉呛拌西芹
蒜蓉呛拌西芹
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红小豆Y
西芹又名西洋芹菜,其营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、矿物质及多种维生素等营养物质,还含有芹菜油,具有降血压、镇静、健胃、利尿等疗效。
是不折不扣的瘦身排毒食品。
用料
西芹
3根。
枸杞
一把。
菜籽油
少许
大蒜
5瓣
醋
几滴
芝麻油
半勺
盐
少许
蒜蓉呛拌西芹的做法
西芹洗净切段 用开水焯1一分钟。枸杞过水捞出。
起锅放油。五成热时放入蒜蓉煎香至金黄。放少许盐。
将蒜蓉和热油倒在西芹上,再撒一点芝麻油 几滴醋。
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该菜谱发布于 2012-06-09 17:06:26
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