糯米提前浸泡3小时,莲藕洗净,用筷子辅助,把糯米塞进莲藕孔里
塞好糯米后,用牙签把莲藕固定好
放入高压锅,加水,水量没过藕身,大火出气后转中小火,40分钟
等出气完,打开盖子,加入冰糖、红糖、红枣,继续高压锅大火压20分钟
20分钟后等高压锅放气完。打开盖子,最后就是收汁啦,要持续舀汤汁淋在藕身上,直到汤汁粘稠
做完后莲藕放凉,切开,撒上桂花干,淋点汤汁,就可以食用啦,冰镇更好吃哦
完工!!
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