桂花糯米莲藕

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用料  

2节
糯米 适量
冰糖 适量
红糖 适量
干桂花 少许
红枣 4颗

桂花糯米莲藕的做法  

  1. 糯米提前浸泡3小时,莲藕洗净,用筷子辅助,把糯米塞进莲藕孔里

    桂花糯米莲藕的做法 步骤1
  2. 塞好糯米后,用牙签把莲藕固定好

    桂花糯米莲藕的做法 步骤2
  3. 放入高压锅,加水,水量没过藕身,大火出气后转中小火,40分钟

    桂花糯米莲藕的做法 步骤3
  4. 等出气完,打开盖子,加入冰糖、红糖、红枣,继续高压锅大火压20分钟

    桂花糯米莲藕的做法 步骤4
  5. 20分钟后等高压锅放气完。打开盖子,最后就是收汁啦,要持续舀汤汁淋在藕身上,直到汤汁粘稠

    桂花糯米莲藕的做法 步骤5
  6. 做完后莲藕放凉,切开,撒上桂花干,淋点汤汁,就可以食用啦,冰镇更好吃哦

    桂花糯米莲藕的做法 步骤6
  7. 完工!!

    桂花糯米莲藕的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2020-04-14 21:44:29
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