花甲放香油个盐泡20分钟吐沙
粉丝用冷水泡软
小米辣和大蒜切好备用~因为个人很喜欢吃蒜,所以用了5颗大的独子蒜,根据个人喜好可以适当减少~
倒入菜油,小火先放入蒜末和小米辣,炒出香味放入糖、蚝油、生抽,炒匀后关火备用
放菜顺序:金针菇、粉丝、花甲、蒜蓉酱,靠边倒入一碗水(水不用没过菜)
花甲全部张口后关火铺上香菜~(原谅我香菜放太多,完全挡住了菜)
上传你做的蒜蓉花甲粉丝