烤鸡

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用料  

1只
适量
生抽 适量
老抽 适量
蜂蜜 适量
南乳 适量

烤鸡的做法  

  1. 鸡洗干净擦干水,盐与生抽、老抽擦匀全身,保鲜袋装好,放雪柜保鲜一晚。第二天开烤前,南乳擦身。烤盘放配菜垫底,鸡放上面

    烤鸡的做法 步骤1
  2. 烤箱上下管220度预热20分钟,烤100分钟(我只大鸡)

    烤鸡的做法 步骤2
  3. 烤30分钟的时候翻一面,再烤30分钟后,刷蜂蜜在鸡的表层,转上火180,下火200,再烤10分,翻过来再刷一次蜂蜜,重复2次

    烤鸡的做法 步骤3
  4. 完成✅皮脆肉嫩。

    烤鸡的做法 步骤4
  5. 烤鸡的做法 步骤5
  6. 好香

    烤鸡的做法 步骤6

小贴士

鸡可以提前一晚腌制,放雪柜保鲜,更入味。
 
该菜谱发布于 2020-04-14 22:24:12
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烤鸡的答疑

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