将咸蛋黄在白酒里滚一圈
放在锡纸上摆整齐，放入烤箱180度叮7分钟取出备用
将豆沙馅分为20g的小球备用
鸡蛋只取蛋黄 搅匀备用
拿出蛋挞皮 去掉锡纸 把边缘捏扁
豆沙小球压扁 包入烤好的咸鸭蛋黄，家里有肉松可以加少许肉松。
再将包好的豆沙球用蛋挞皮包好，收口一定要收紧
简单整理下形状后放入烤盘
再刷上两层蛋黄液
撒上黑芝麻放入烤箱，180度烘烤25分钟左右就OK啦
出炉啦
上传你做的酥到掉渣的懒人版蛋黄酥
小张爱烘焙_
