五叶神乌鸡汤
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人做过这道菜
老竹头
五叶神藤蔓植物，根据这几年的经验，总觉入土既活，可又不易生长！可藤条一旦曼到支架，就成野蛮之势。
等了两年，终于可以采摘了，据说有清热降燥，安神抗疲劳，提高防御力之效！
今晚剪下几段来入菜，炖乌鸡。汤底入口微苦，类似苦瓜，可过后厚底确实无比的甘甜！
有兴趣尝试的朋友，估计得先花点心思去种植下五叶神😛
等了两年，终于可以采摘了，据说有清热降燥，安神抗疲劳，提高防御力之效！
今晚剪下几段来入菜，炖乌鸡。汤底入口微苦，类似苦瓜，可过后厚底确实无比的甘甜！
有兴趣尝试的朋友，估计得先花点心思去种植下五叶神😛
用料
五叶神乌鸡汤的做法
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1.煎下五叶神，若干断。把叶子摘下来，剩下藤条打结
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2.洗干净沥干水分备用
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3.乌鸡洗干净后，用姜片焯水，一方面去血沫，一方面驱寒湿
4.换上清水，连同藤结，恼火煮上半个钟
5.转大火，烫煮也菜30秒，放盐压火
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6.装碗，上桌，无比甘甜，回味不亚于橄榄
