日式云朵面包

3 人做过这道菜
好吃的日式云朵面包来咯

这款小面包超级好吃,口感轻柔,奶味十足分享下家庭版做法,无聊的时候在家试试看。这款是很简单的入门款面包。

用料  

高筋面粉 250克
细砂糖 30克
2克
酵母 3克
鸡蛋 1个
牛奶 110克
黄油 30克

日式云朵面包的做法  

  1. 按图操作

    日式云朵面包的做法 步骤1
  2. 按图操作

    日式云朵面包的做法 步骤2
  3. 按图操作

    日式云朵面包的做法 步骤3

小贴士

1:面团加入黄油后可以不需要出现手套膜。后面的图片是从网上找的,可以参照一下。

2:烤箱提前预热10分钟,145度烤30分钟。(根据自己烤箱脾气来)

3:不想表面考的太焦,最后几分钟可以用锡纸盖下表面
4:喜欢奶味更重的,可以加10克左右的奶粉。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2020-04-14 23:02:54
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