零失败卤水鸡腿🍗

7 人做过这道菜

用料  

鸡腿 14只
生抽 4勺
卤水汁 3勺
老抽 1勺
蚝油 2勺
半茶匙
白糖 1茶匙
干辣椒 若干(不吃辣可不要)
花椒 若干(不吃辣可不要)
5-6片
大葱 一小段
八角 3个
香叶 2片
鸡蛋 8个

零失败卤水鸡腿🍗的做法  

  1. 备好调料

    零失败卤水鸡腿🍗的做法 步骤1
  2. 鸡腿洗干净焯水,加入上述调料🧂加水没过鸡腿

    零失败卤水鸡腿🍗的做法 步骤2
  3. 水烧开 加入香料

    零失败卤水鸡腿🍗的做法 步骤3
  4. 大火焖煮30分钟。趁这个时间 可以煮鸡蛋🥚

    零失败卤水鸡腿🍗的做法 步骤4
  5. 30分钟后转小火,加入鸡蛋再煮30分钟

    零失败卤水鸡腿🍗的做法 步骤5
  6. 开锅,吃!

    零失败卤水鸡腿🍗的做法 步骤6

小贴士

不喜欢吃重口的,可以适当调整生抽用量
喜欢入味的 可以放置多浸泡一会

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

全部7个作品

 
该菜谱发布于 2020-04-14 23:36:42
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