陈醋鸭爪(青柠版)

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伴手礼

用料  

鸭爪 十支
陈醋 一小碗
生抽 小半碗
老抽 一勺
耗油 二勺
料酒 二勺
适量
适量
适量
大蒜 一头
小米辣椒 五个
小青柠 八个

陈醋鸭爪(青柠版)的做法  

  1. 准备 小青柠(切片去籽)大蒜 小米椒

    陈醋鸭爪(青柠版)的做法 步骤1
  2. 加入 陈醋 生抽 耗油 老抽 盐 糖  油

    陈醋鸭爪(青柠版)的做法 步骤2
  3. 鸭爪入料碗   (鸭爪冷水入锅 加入姜片 料酒  开水煮二十分钟 出锅马上冷水冲洗  再入冰水浸泡二十分钟的鸭爪 这样比较脆)

    陈醋鸭爪(青柠版)的做法 步骤3
  4. 密封碗 浸泡六小时(泡一晚更好吃)泡上面掩不住 偶尔翻过泡泡

    陈醋鸭爪(青柠版)的做法 步骤4
  5. 完成✅

    陈醋鸭爪(青柠版)的做法 步骤5
  6. 好吃😋

    陈醋鸭爪(青柠版)的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2020-04-15 00:17:37
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