软软的全麦紫薯包
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人做过这道菜
寒晨妈咪
要多吃粗粮，少白面，所以有了这款全麦紫薯包。紫薯的软糯中和全麦的粗糙，加了部分中筋面粉，组织更软一些。自制的酸菜好甜加上粉丝馅好好吃，还有紫薯馅，黑芝麻红枣开心果馅也超级好吃。
用料
软软的全麦紫薯包的做法
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将面团材料混合搅拌，水不要一次性倒完，根据面团干湿情况再倒
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开启发酵功能，外面温度较高，发酵五十分钟左右就成功了，用干手沾面粉戳面团不回缩，面团发酵两倍大。
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将馅炒制好，面团分割成20等份，用保鲜膜盖好，取出一个面团揉圆 包入馅，醒发十分钟
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上锅蒸15分钟左右
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粉丝酸菜馅
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紫薯馅
