选择肥多些五花肉,切片~土豆切片~五花肉入锅把油煎出,倒土豆片翻炒,然后加适量盐,继续炒~不停的炒,待土豆6分熟时加适量生抽继续翻炒~在加适量黑胡椒粉 炒炒炒~别停倒小碗的一半水,中小火闷煮,水干土豆也全熟了~最后洒葱花,装盘即可🤗
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