杜大厨的糖醋里脊

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我家赞姐最喜欢的一道菜,口感酸甜操作简单而且很下饭呦~
小朋友们的最爱…大家做起来吧
推荐指数5克星🤩

用料  

猪里脊 500克
葱姜 适量
料酒 1勺
冰糖 少许
番茄酱 适量
淀粉 少许
鸡蛋 1个
胡椒粉 少许
适量
鸡精 适量

杜大厨的糖醋里脊的做法  

  1. 里脊肉切成小条加入葱姜,料酒,胡椒粉盐和鸡精搅拌均匀腌制20分钟

    杜大厨的糖醋里脊的做法 步骤1
  2. 腌制好的肉条用淀粉包裹起来每个都要均匀哦

    杜大厨的糖醋里脊的做法 步骤2
  3. 裹好的肉条就要准备下锅了用筷子放入油锅里出现小泡泡说明油温状态刚好。这时候将肉条放入锅中开炸~捞出后再油温高一些后复炸一次…这次速度要快

    杜大厨的糖醋里脊的做法 步骤3
  4. 调制好的糖醋汁(番茄酱➕冰糖➕盐➕鸡精调味)加入淀粉熬成这样的状态根据自己的口味可酸可甜大家随意

    杜大厨的糖醋里脊的做法 步骤4
  5. 放入炸好的肉条让它们都裹上糖醋汁就可以出锅了

    杜大厨的糖醋里脊的做法 步骤5
  6. 装盘享用……哇噻超级美味

    杜大厨的糖醋里脊的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2020-04-15 10:19:52
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