紫苏薄荷姜茶

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分享广东省中医院副院长杨志敏教授的每日一膳,非常时期感谢杨教授

用料  

紫苏 3克
薄荷 3克
生姜 3片
红糖 适量

紫苏薄荷姜茶的做法  

  1. 材料洗净,锅内加适量清水,放入紫苏叶,薄荷,生姜,大火煮开后转小火加入红糖煮至融化,盖上盖子焖2分钟。

    紫苏薄荷姜茶的做法 步骤1
  2. 薄荷

    紫苏薄荷姜茶的做法 步骤2

小贴士

薄荷味辛,性凉,具有发散风热、清利咽喉、疏肝解郁等功效。当鲜菜食用,清爽可口;当茶饮用,清心明目。紫苏叶性味辛温,具有发表散寒、芳香化湿的功效。生姜散寒解表,温中和胃;红糖扶正益气。此茶品扶正解表,化湿解郁,特别适合季节转换时引起的感冒咽痛、头痛头胀等症状的人士饮用。

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该菜谱发布于 2020-04-15 10:28:36
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