酥脆红豆薏米魔芋燕麦饼干·健康无油无糖无面粉零食

Name: 酥脆红豆薏米魔芋燕麦饼干·健康无油无糖无面粉零食
Ingredients: 所有粉类材料一; 50g魔芋粉; 30克红豆薏米粉; 30克速食燕麦片; 20g蛋白粉; 20～30克椰蓉; 20克熟黑芝麻; 20g奇亚籽（选用）; 适量蔓越莓干、葡萄干。（选用）; 10克代糖（选用）; 液体类材料二; 1个鸡蛋; 10g水

4 人做过这道菜

KiKi是琪琪呀

只需搅一搅就可以做的饼干～
增肌减脂健身必备！刚烤出来那个喷香的哟..

没有油但口感还是酥脆的喜欢硬口的应该很爱！
咔嚓咔哧吃两片就饱啦～
早上可以拿出来泡牛奶泡酸奶，太幸福了！
超级好吃的饱腹代餐！美味无负担( ´▽｀)
但是因为太好吃..我经常吃的停不下来(._.)

用料

材料一	所有粉类
魔芋粉	50g
红豆薏米粉	30克
速食燕麦片	30克
蛋白粉	20g
椰蓉	20～30克
熟黑芝麻	20克
奇亚籽（选用）	20g
蔓越莓干、葡萄干。（选用）	适量
代糖（选用）	10克
材料二	液体类
鸡蛋	1个
水	10g

酥脆红豆薏米魔芋燕麦饼干·健康无油无糖无面粉零食的做法

首先将材料一中的所有粉类搅拌均匀，第一张步骤没拍(._.)！ 1.魔芋粉是纯化魔芋精粉哟（大家可以去橙色软件里买） 2.红豆薏米粉是纯的豆子粉不是冲泡型的，如果是冲泡型的液体要少放否则会黏黏糊糊的。也可以换成别的豆子粉 3.黑芝麻和椰蓉是必放的，这样饼干做出来才会特别香！当然..你没有那也没办法啦！
将材料二搅散与材料一搅拌成团。 10g水看面团状态放，面团要成型，不能弄稀了一定要用刮刀操作！千万别用手啊！！！因为真的很黏很黏很黏...
翻拌搅匀成团团之后，包入油纸中，（或者保鲜膜）徒手整形，滚成圆柱，正方体都行。放入冰箱冷冻3h以上，没冻硬的话不好切片
我冻了一晚上，第二天早上起来在做的～此时已经梆梆硬了！切片，厚点薄点都好吃，主要是控制差不多厚就行，否则薄的容易烤焦。因为魔芋粉太有韧劲了，有点难切哈，不过烤完之后绝对值得！
烤箱预热。 170度20分钟。有风档的开风档。会更酥脆！
登登～烤好啦！！好香啊！！！快去吃吧！！！