首先需要一个三明治机,明火的、插电的都可以,我这个不能封边,有封边的更好。
鸡蛋先煎到成型,不用太熟。盛出备用。
优形鸡胸肉切片。
先铺一张吐司,放一片芝士片,码上鸡胸肉、鸡蛋,挤点美乃滋(蛋黄酱也可以,想吃什么酱就用什么),最后铺上另一片吐司。
扣紧三明治机,两面小火煎一会儿。我喜欢表面按着稍微有点脆的口感。
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