番茄奶酪意面(减脂期早餐)

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家常·无复杂配料·食材易得

🍝🍅🧀️【番茄奶酪意面】

👪这个还蛮适合做给全家人吃的。
🏃‍♀️意面是用杜兰面粉做的,这种面粉蛋白质含量高,所以意面蛋白质含量高,Gi值低,而且不容易煮烂,带饭也没问题,和普通面条相比,意面要更适合减脂的小伙伴。

用料  

干意大利面 50克(一人份)
成熟度好的番茄 1个(一人份)
干罗勒碎或者新鲜罗勒 适量
海盐 适量
黑胡椒 适量
马苏里拉奶酪 30g

番茄奶酪意面(减脂期早餐)的做法  

  1. 先煮意面,意面要煮比较久,大概8-10分钟。无需加橄榄油或者盐,水多放一些就好,煮出来也不会粘。

    番茄奶酪意面(减脂期早餐)的做法 步骤1
  2. 煮成这个状态就可以捞出来了

    番茄奶酪意面(减脂期早餐)的做法 步骤2
  3. 两个番茄表皮划十字,火烤一下去皮,用料理机打碎,同时切一些蒜末,番茄要选成熟度好的番茄,这样才不酸

    番茄奶酪意面(减脂期早餐)的做法 步骤3
  4. 平底锅放椰子油

    番茄奶酪意面(减脂期早餐)的做法 步骤4
  5. 下蒜末炒香

    番茄奶酪意面(减脂期早餐)的做法 步骤5
  6. 再下打碎的番茄酱,番茄酱打碎是粉的,在锅里炒熟后会变色

    番茄奶酪意面(减脂期早餐)的做法 步骤6
  7. 番茄酱变色后加入干罗勒,下煮好的意面,加盐和黑胡椒

    番茄奶酪意面(减脂期早餐)的做法 步骤7
  8. 最后再加马苏里拉奶酪,搅拌均匀

    番茄奶酪意面(减脂期早餐)的做法 步骤8
  9. 因为奶酪的原因,做出来的意面是会拉丝的,罗勒是灵魂,建议不要省略

    番茄奶酪意面(减脂期早餐)的做法 步骤9
  10. 享受你的早餐

    番茄奶酪意面(减脂期早餐)的做法 步骤10
  11. 我自己还用茶包给自己做了个奶茶,有奶茶的一天就是快乐的一天

    番茄奶酪意面(减脂期早餐)的做法 步骤11

小贴士

加奶酪是为了增加这一餐里的蛋白质,同时丰富意面的口感。
 

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该菜谱发布于 2020-04-15 11:39:51
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