厨房小白也能一次成功的麻婆豆腐

做的时候忘记拍步骤图了，因为第一次做也没想到还挺好吃哈哈哈哈😂。                                        1.第一步要先把豆腐用盐水煮至微沸，水不要倒掉，直接倒到别的盆子里保温备用。                     2.一勺姜蒜一勺豆瓣酱炒香后加入辣椒面。         3.加入一大勺水、少许鸡精和老抽。                      4.豆腐从盆中捞出加入至锅里。                               5.汁水收一收，勾芡三次，每次勾芡完都将豆腐炒一个方向反复推匀。                                               6.喜欢吃肉的可以加入牛肉臊子和蒜苗，不放的话汁水收的差不多就可以盛出来了～